Самый именитый ресторатор (по количеству международных наград его проектов) страны Борис Зарьков дал одно из самых больших интервью «Бизнес секретам» — потратьте 20 минут на внимательное прочтение. Отличный текст.
@sysoevfm
Моя приятельница Катя давно просит меня выпустить одеколон «Саша Сысоев» с запахом аэропорта, весенней Москвы и дыма из печки. Я пока против, но с интересом изучаю подобные опыты. Попросил парфюмерного критика Ксению Голованову (тг-канал «Ноздри Головановой») рассказать про духи с очевидными гастрономическими ассоциациями. Вышло увлекательно.
@sysoevfm
Приятно, когда банковская карта приносит дополнительные бонусы.
С премиальной картой Mir Supreme их ещё больше. Среди преимуществ — кешбэк 7% в White Rabbit Family, «Ресторанах Раппопорта», Novikov Group, Pinskiy&Co, а также кешбэк 10% за поездки в Ultima от Яндекс Go.
Из дополнительных плюсов — доступ в бизнес-залы в аэропортах и на вокзалах по всей России и за рубежом, кешбэк 20% на «Аэроэкспресс» по тарифам «Бизнес» или «Стандарт».
Специальной привилегией в июле станет скидка 10% в гастрозоне фестиваля и на «Веранде 32.05» в рамках Chess & Jazz 2023, который пройдёт 29–30 июля в московском саду «Эрмитаж». Больше деталей по ссылке.
@sysoevfm
В эти выходные главный фестиваль лета — Chess&Jazz. Как и ранее, команда СысоевFM курирует фудкорт, и в этом году один из самых интересных составов:
Рамены от [KU:], блюда от кафе деликатной кухни «Без Рецепта», гастрономия от Champ Bistro & Touchè, хот-доги Junkle, утка от Duck it, комфортная еда от All Day и «Культурный код», израильская кухня от Dizengoff/99 и вьетнамская от BO, боулы от Soul In The Bowl, кофе от лидеров Rockets Roasters, морепродукты от «Охотки» и «Клево» и полезные напитки и снеки от re-feel и альтернативного молока Plan+B.
За комфортный фуд-опыт гостей отвечает Яндекс еда, а обладателей премиальной карты Mir Supreme ждет приятный бонус — скидка 10 % в гастро-зоне фестиваля.
@sysoevfm
Стартовали: если вы в Петербурге как турист или гость саммита, то выбирайте места на сайте и изучайте самые интересные африканские блюда. Продлится фестиваль «Звезды Африки» до конца недели. @sysoevfm
Французские рестораны в Москве растут как на дрожжах, чтоб не потерять ориентир, включайте новый микс Максима Семеляка, посвящённый французскому чувству еды.
@sysoevfm
#эксклюзив В августе в пространстве на Мясницкой, 13с3 откроется новое объединение «Салют, Мясницкая!». В отличие от привычного формата фудкортов, создатели отобрали 13 концепций. Среди них новое заведение от Duckit «БяньБянь», петербургские команды Oh, my dog!, Ikigai, Urumchi, «О, мой Боул!» и другие. Барную карту поставил Владимир Колганов (Dictatura Aestetica).
Лично я рад, что позвали петербургские проекты — давно пора расширить представление москвичей о милых небольших проектах северной столицы.
@sysoevfm
Вчера исследовал новые места, которые команда GreatList выдвинула на попадание в раздел NEW, и как всегда не ошиблась:
1. Wontoneria — вторая линия (читай «во дворе»), очень стильный дизайн и самообслуживание, и образцовые вонтоны. Брать нужно в кисло-остром соусе (не в бульоне и не жареные) — будто Din Tai fung, который я страшно люблю.
2. Re:Flør — даже не вторая, а третья линия с чудной посадкой прям среди деревьев и будто гостиной для друзей внутри. Из еды минимальное кол-во блюд из соседнего «Флера», вино и разговорчивый владелец Костя, который постоянно выдумывает «спешелы» на один день.
После моей колонки про «одинаковые места» эти смотрятся ну очень свежим дыханием на рынке Москвы. Прям очень доволен.
@sysoevfm
Нестандартная колонка для @MoscowEcon — о моем расстройстве из-за открытия однотипных ресторанов. Без имен (я с уважением отношусь к любой деятельности), но как философское размышление над тем, как бы не погубить тот темп, который набрала индустрия, просто похожими как две капли воды проектами: уже непонятно, где ты находишься, потеря идентичности в меню, именах и даже цвете стен.
@sysoevfm
Главная lifestyle-волна Москвы желает вам хороших выходных и ставит песню «В реку времени» от Гафт х Нежность на бумаге — милейший российский инди-поп, идеальный для вечера пятницы. @sysoevfm
BALCON — международная студия интерьерного дизайна полного цикла с офисами в Москве и Дубае. За 10 лет работы компания создала более 500 проектов: от домов и квартир до офисов и ресторанов. BALCON создает интерьеры с характером, которые становятся продолжением личности владельца. В компании 10 дизайнеров, каждый из которых работает в авторском стиле. BALCON — финалист премии 2022 Best of Year Awards международного издания INTERIOR DESIGN.
Сегодня, когда вопросы ремонта и создания уютной обстановки стоят особенно остро, в BALCON создали подробный каталог со стоимостью ремонта в разном стиле и бюджете. Вы можете узнать, в какую сумму обойдется реализация вашего проекта, с помощью виртуального помощника или запросить каталог у эксперта.
@sysoevfm
#live Удивительной нежности и насыщенности мусака в ресторане «Мераки» в Депо-2. И сама терраса выше всяких похвал: журчит фонтан, приятная тень и вид на главный вход самого фудмолла.
Считаю этот объект очень недооцененным, но жду открытий — будет и Chin Chin от Эмина Агаларова и Future Group, и масса корнеров внутри.
@sysoevfm
Что такое русская чайная и кто ее открыл – поговорили с Андреем Колбасиновым, основателем проекта «Нитка». Кстати, Андрей ищет особняк под свои чайные дела, не проходите мимо.
@sysoevfm
Моете руки в ресторане и вспоминаете, что дома кран капает уже неделю? Пьете коктейль на веранде и грустите, что так и не отремонтировали балкон, чтобы встречать там летние рассветы?
Сервис Профи поможет не отвлекаться на навязчивые мысли о домашних делах каждую свободную минуту. Повесить люстру, починить кран, выровнять стены, поклеить обои — нужный специалист найдется практически для любой задачи, от уборки и мелкой починки до дизайнеров и фотографов.
Проводите лето с удовольствием, пока ваши дела исполняются с Профи: profi.ru
@sysoevfm
Хорошая и подробная статья о сервировке стола. Если вы любите дома устраивать торжественные ужины для друзей (или для себя), то потратьте 5-7 минут на довольно глубокое изложение профессионалов. @sysoevfm
С понедельника стартует один из самых сложных и интересных проектов: фестиваль африканской кухни «Звезды Африки», который мы проводим в Петербурге в дни саммита Россия - Африка.
Больше 100 знаковых блюд континента от сильнейших поваров: от адаптации к аутентичности. Еще никогда Африка не была так близка. Официальным инфопартнером проекта стал гид GreatList.
@sysoevfm
В сервисе чаевых нетмонет ввели кэшбэк и на счёт, и на чаевые, если оплачивать их с помощью Альфа-Карты. По мне, это даже логично: ведь за рубежом уже давно вознаграждение официанту добавляется во время оплаты прям в чек — теперь и здесь при оплате картой получаете кэшбэк со всего счета вместе с чаевыми. Кстати, по все той же Альфа-Карте новым пользователям (тем, кто оформил её по этой ссылке) дают 15% кэшбэк на рестораны, а текущим (все время повторяю, что лояльность действующих клиентов не менее важна) — автоматически повысили категорию до 5%.
@sysoevfm
#ИсторияНедели от Александра Раппопорта, почему у пионеров в «Докторе Живаго» завязаны глаза:
«За день до открытия ресторана нам привезли из Петербурга скульптуры пионеров. В трепетный момент распаковки, когда первый пионер был водружен на постамент, я замер от ужаса. У него не было глаз. На мои возмущенные крики скульптор невозмутимо пожал
плечами, удрученно сообщил, что забыл, и робко вытащил из кармана маску для сна, в которой он ехал в поезде. Через полгода мы заменили их на шелковые повязки»
@sysoevfm
Если давно не были в кино, есть отличный повод сходить: «Любовь со вкусом» — фильм о любви и еде. И о любви к еде.
Сюжет интересный: Сэм — популярная фуд-блогер, которая с детства мечтает написать кулинарную книгу. Она встречает Марко, их чувства быстро перерастают в настоящий роман. Но случайно Сэм пишет разгромный отзыв на кухню недавно открывшегося ресторана, шеф-поваром которого оказывается Марко. И теперь на карту поставлены не только карьера и мечта Сэм, но и ее шанс на счастливые отношения.
В кинотеатрах уже завтра.
@sysoevfm
#live ну очень красивые комплементы (или amuse bouche) в White Rabbit. И самые вкусные почки за последний год (нежнейшие). @sysoevfm
46K
members statistics for channel
Популярное в канале
С премиальным обслуживанием от Росбанка ходить в рестораны еще приятнее, ведь за траты начисляется кешбэк 8%. Кроме того, клиенты Росбанк Премиум получают безлимитные проходы в бизнес-залы по всему миру, бесплатное страхование в путешествиях, а также 24 трансфера в год из или до российских аэропортов и вокзалов.
Карта Mir Supreme дает 9,5% годовых по накопительному счету #Акционный, 5 категорий повышенного кешбэка, персонального менеджера и возможность бесплатного снятия наличных в любых банкоматах на территории России. Стать премиальным клиентом Росбанка можно здесь
Реклама. ПАО Росбанк
389K
3 месяца назад
Чтобы грамотно распоряжаться своим временем и деньгами, важно использовать правильные инструменты. Один из таких — Тинькофф Премиум: сервис для владельцев карт Tinkoff Black. У него много бонусов, включая сниженную комиссию при инвестировании и персонального менеджера, который поможет разобраться в инвестиционных программах. Для клиентов действует отдельная линия поддержки и повышенная доходность: до 8,64% по вкладу в рублях. Кэшбэк тоже радует: можно получать до 60 000₽ в месяц. Плюс бесплатные проходы в бизнес-зал, расширенная страховка и консьерж-сервис. Последнее экономит много времени, можно планировать как деловые поездки, так и бронировать места в ресторанах.
Обслуживание сервиса стоит 1 990₽ в месяц, но его можно получить бесплатно при выполнении одного из условий: общем остатке на всех счетах от 3 000 000₽ или покупках от 200 000₽ и остатке от 1 000 000₽. А еще, начиная с сегодняшнего дня, можно заказать лимитированную карту из металла бесплатно при подключении сервиса. Только торопитесь, это предложение ограничено
https://l.tinkoff.ru/sysoevfmpremium
Реклама. АО "Тинькофф Банк", ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673
LatgBzrET
288K
3 месяца назад
🦆 Вчера А-Клуб взял гран-при Wealth Navigator Awards, вновь подтвердив статус лучшего банка для состоятельных клиентов. И не удивительно — в этом сегменте они были самыми активными в 2022. Чёрная утка мелькала даже чаще, чем мой треугольник на дверях лучших ресторанов. Ну а стабильность и надежность уже давно визитные карточки этого, по сути, делового клуба. От себя добавлю: я, конечно, не забуду реализацию моей детской мечты — благодаря А-Клубу я попал на съемки «Что? Где? Когда?».
@sysoevfm
193K
9 месяцев назад
В Дубае концерт за концертом российских исполнителей (публика, стоит заметить, только русскоговорящая). Четвёртого января делают даже фестиваль — сначала концерт Басты, после вечеринка с Legroni, Levandowskiy и еще пять-шесть ди-джеев. Если вы летите туда и хотите встретить всех знакомых, то покупайте билеты по ссылке и подписывайтесь на @sysoevfmdubai
123K
9 месяцев назад
В Москве последнее время строится много интересных ЖК премиум-класса. Я регулярно присматриваюсь в поисках локаций для кафе и анализирую, где будет жить платежеспособная и модная аудитория. Чтобы быть в курсе, что происходит на рынке жилой недвижимости — читаю канал Максима Афанасова, известного в узких кругах владельца элитного риелторского агентства. Часто нахожу много полезной информации об элитной недвижимости и понимаю куда ветер дует. Делюсь наводкой — подписывайтесь на @am_realestate
@sysoevfm
99K
4 месяца назад
Хочешь одну из лучших на свете паст — отправляйся в «Пробку» на Цветном. Сейчас кухней ресторанов Арама Мнацаканова занимается Симоне Гобби – итальянец, которого вы можете помнить по работе в «ГЭС-2» и в Vadvare. Расспросили Симоне о жизни, почитать можно тут.
@sysoevfm
